注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
烤羊肉添加剂检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[烤羊肉添加剂检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
如果您对[烤羊肉添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师，我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...
服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
烤羊肉添加剂检测项目范围
主要检测烤羊肉中可能添加的各类防腐剂、抗氧化剂、着色剂等添加剂的含量。包括苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等防腐剂，以及维生素 C、异抗坏血酸等抗氧化剂，还有苋菜红、胭脂红等着色剂等。
同时也会检测一些非法添加的物质，如苏丹红、孔雀石绿等。以确保烤羊肉的安全性和符合相关标准。
烤羊肉所需样品
新鲜的烤羊肉样品，需确保样品具有代表性，可从不同批次、不同部位的烤羊肉中采集。
采集的样品应妥善包装，避免受到外界污染，同时注明样品的来源、批次等信息。
例如，可以采集超市销售的烤羊肉、街头小吃摊的烤羊肉等不同来源的样品进行检测。
烤羊肉操作方法
首先，对采集的烤羊肉样品进行预处理，包括切碎、匀浆等操作，以确保样品的均匀性。
然后，根据不同的添加剂检测项目，选择合适的检测方法，如液相色谱法、气相色谱法等。
在检测过程中，需要严格控制实验条件，如温度、pH 值等，以确保检测结果的准确性。
烤羊肉操作步骤
步骤一：将采集的烤羊肉样品放入干净的研钵中，用研杵将其切碎成均匀的小块。
步骤二：将切碎的样品转移至合适的容器中，加入适量的提取液，进行超声提取或搅拌提取等操作，以提取出样品中的添加剂。
步骤三：将提取液通过适当的过滤装置进行过滤，去除样品中的杂质。
步骤四：根据不同的添加剂检测项目，将过滤后的提取液进行相应的处理，如衍生化等，以提高检测的灵敏度和准确性。
步骤五：使用合适的检测仪器对处理后的提取液进行检测，记录检测结果。
烤羊肉所需仪器
研钵、超声仪、搅拌器、过滤装置、液相色谱仪、气相色谱仪等。
烤羊肉标准依据
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种、使用范围和使用量等。
GB/T 5009.31 - 2003《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》，此标准提供了检测食品中苯甲酸、山梨酸等防腐剂的方法和步骤。
结果评估
通过对烤羊肉样品中添加剂的检测结果进行分析，与相关标准规定的限值进行比较。
如果检测结果在标准规定的限值范围内，则认为烤羊肉中的添加剂含量符合安全要求；如果检测结果超过了标准规定的限值，则需要进一步调查和分析原因，并采取相应的措施进行处理。
同时，还需要对检测过程中的各个环节进行质量控制，确保检测结果的准确性和可靠性。
微析服务流程
接受样品
确定需求
分析测试
出具报告
售后服务
微析相关资质
微析服务优势
微析实验仪器
