注:因业务调整,暂不接受个人委托测试
龙虾配料及添加剂检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[龙虾配料及添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
如果您对[龙虾配料及添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师,我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...
服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期:5-7个工作日(可加急)
相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式:样品寄送或现场取样
服务对象:企事业单位、高校、科研院所
服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
龙虾配料及添加剂检测项目范围
主要包括对龙虾配料中各类食材的成分检测,如龙虾肉、虾壳、调味料等的含量测定;同时对可能添加的各类添加剂进行检测,如防腐剂、色素、增味剂等的种类和含量检测。
还涵盖对龙虾配料中可能存在的有害物质的检测,如重金属、农药残留等,以确保龙虾配料的安全性。
龙虾配料及添加剂检测所需样品
需提供完整的龙虾配料样品,包括各种食材组合、调味料包等。
最好能提供不同批次的龙虾配料样品,以便进行批次间的对比检测。
如果有单独的添加剂样品,也应一并提供,以准确检测添加剂的成分和含量。
龙虾配料及添加剂检测操作方法
首先对龙虾配料进行预处理,将其粉碎、提取等,以获取可供检测的样品溶液。
然后利用各种分析仪器,如色谱仪、质谱仪等,对样品中的成分进行分离和鉴定。
通过特定的检测方法,如紫外可见分光光度法、荧光分析法等,对添加剂的含量进行定量分析。
龙虾配料及添加剂检测操作步骤
第一步,准确称取适量的龙虾配料样品,放入合适的容器中。
第二步,根据检测需求,选择合适的提取溶剂和提取方法,对样品进行提取操作。
第三步,将提取液进行过滤或离心等处理,以去除杂质。
第四步,将处理后的样品溶液注入分析仪器中,进行检测分析。
第五步,根据仪器检测结果,进行数据处理和分析,得出检测结论。
龙虾配料及添加剂检测所需仪器
色谱仪、质谱仪、紫外可见分光光度计、荧光光度计、电子天平、离心机、超声波清洗器等。龙虾配料及添加剂检测标准依据
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB 2762 - 2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
GB/T 5009.12 - 2017《食品中铅的测定》
结果评估
通过对龙虾配料及添加剂检测的各项数据进行综合分析,评估其是否符合相关的食品安全标准。如果检测结果在标准范围内,则认为该龙虾配料及添加剂是安全的;如果检测结果超出标准范围,则需要进一步调查原因,并采取相应的措施进行整改。
同时,还应结合样品的来源、生产工艺等因素,对检测结果进行全面的评估,以确保评估结果的准确性和可靠性。
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