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留胚米检测

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来源:微析研究院 更新:2025-05-02 咨询:0

注:因业务调整,暂不接受个人委托测试

留胚米检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[留胚米检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。

如果您对[留胚米检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师,我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...

咨询工程师

服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)

服务周期:5-7个工作日(可加急)

相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告

服务模式:样品寄送或现场取样

服务对象:企事业单位、高校、科研院所

服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发

服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测

留胚米检测项目范围

主要包括留胚率的检测,需明确胚的位置和形态特征,以准确计算留胚率;其次是外观检测,观察留胚米的色泽、形状、大小等是否符合标准;还有杂质检测,检查米中是否含有杂质、异物等。

另外,要检测留胚米的水分含量,确保其在规定范围内,以保证米的质量和储存稳定性;同时对留胚米的蒸煮品质进行评估,如蒸煮后的口感、粘性等。

留胚米检测所需样品

选取具有代表性的留胚米样本,一般不少于 500g 。样本应来自不同批次、不同产地的留胚米,以确保检测结果的准确性和可靠性。

将样本充分混合均匀,避免因样本不均匀而影响检测结果。同时,要对样本进行标记,记录样本的来源、批次等信息。

留胚米检测操作方法

留胚率检测可通过显微镜观察法,将留胚米样本制成切片,在显微镜下观察胚的位置和形态,然后计算留胚率。

外观检测可采用目视法,直接观察留胚米的色泽、形状、大小等特征,与标准进行对比。

杂质检测可利用筛网筛选法,将留胚米通过不同孔径的筛网,分离出杂质和米,然后统计杂质的含量。

水分含量检测可采用烘干法,将留胚米样品在一定温度下烘干至恒重,然后计算水分含量。

蒸煮品质评估可按照常规的蒸煮方法,将留胚米煮熟后,品尝其口感、粘性等,并与标准进行对比。

留胚米检测操作步骤

首先,准备好所需的仪器和试剂,如显微镜、筛网、烘箱等。

然后,对留胚米样本进行编号和标记,记录样本的相关信息。

接下来,按照留胚率检测、外观检测、杂质检测、水分含量检测和蒸煮品质评估的顺序依次进行操作。

在操作过程中,要严格按照操作规程进行,确保检测结果的准确性和可靠性。

最后,对检测数据进行整理和分析,得出留胚米的检测结果。

留胚米检测所需仪器

显微镜、筛网、烘箱、天平、蒸煮锅。

留胚米检测标准依据

GB/T 1354-2018《大米》,该标准规定了大米的分类、质量要求、检验方法等,适用于留胚米的检测。

DB32/T 1147-2007《留胚米》,此标准对留胚米的定义、分类、质量要求等进行了详细规定,为留胚米的检测提供了依据。

留胚米检测结果评估

根据留胚率、外观、杂质、水分含量和蒸煮品质等检测结果,综合评估留胚米的质量。如果各项指标均符合标准要求,则留胚米质量合格;如果有指标不符合要求,则留胚米质量不合格,需要进一步分析原因并采取相应的措施。

在评估过程中,要结合实际情况和客户需求,对留胚米的质量进行全面、客观的评价,为客户提供准确的检测报告和建议。

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确定需求
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