注:因业务调整,暂不接受个人委托测试
烤鱼铁板烧添加剂检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[烤鱼铁板烧添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期:5-7个工作日(可加急)
相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式:样品寄送或现场取样
服务对象:企事业单位、高校、科研院所
服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
烤鱼铁板烧添加剂检测项目范围
主要检测烤鱼铁板烧中可能添加的各类防腐剂、着色剂、增味剂等化学添加剂。包括对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等防腐剂的检测;对胭脂红、柠檬黄等着色剂的检测;对谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等增味剂的检测等。
烤鱼铁板烧添加剂检测所需样品
通常需要准备烤鱼铁板烧成品或其加工原料,如鱼肉、蔬菜、调料等。同时,对于可能用于加工的添加剂原料也可作为样品进行检测,以确定是否存在违规添加的情况。
烤鱼铁板烧添加剂检测操作方法
首先,对样品进行预处理,如粉碎、提取等操作,以将添加剂从样品中分离出来。然后,利用高效液相色谱法、气相色谱法等先进的检测技术,对分离出的添加剂进行分析和鉴定。通过与标准物质的对比,确定样品中添加剂的种类和含量。
烤鱼铁板烧添加剂检测操作步骤
1. 准确称取适量的烤鱼铁板烧样品或其提取液,置于合适的容器中。
2. 根据不同的添加剂种类,选择相应的提取溶剂和提取方法,进行提取操作。
3. 将提取液经过过滤、净化等处理步骤,以去除样品中的杂质。
4. 利用检测仪器进行分析,记录检测数据。
5. 对检测数据进行处理和分析,得出样品中添加剂的含量和种类。
烤鱼铁板烧添加剂检测所需仪器
高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外可见分光光度计、离心机、超声波清洗器等。
烤鱼铁板烧添加剂检测标准依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种、使用范围和最大使用量等。
烤鱼铁板烧添加剂检测结果评估
通过对烤鱼铁板烧添加剂的检测,能够准确判断样品中是否含有违规添加的添加剂以及添加剂的含量是否符合国家标准。如果检测结果显示添加剂含量超过国家标准规定的范围,或含有禁止使用的添加剂,则表明该烤鱼铁板烧存在质量安全问题,需要及时采取相应的措施进行处理。同时,检测结果也可为监管部门提供依据,加强对烤鱼铁板烧行业的监管,保障消费者的饮食安全。
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