注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
鸡蛋仔添加剂检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[鸡蛋仔添加剂检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
如果您对[鸡蛋仔添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师，我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...
服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
鸡蛋仔添加剂检测项目范围
主要包括防腐剂、甜味剂、着色剂、增稠剂等各类常见添加剂的检测。需检测其在鸡蛋仔中的含量是否符合相关标准规定，以保障消费者的饮食安全。
同时还会检测一些可能违规添加的非法添加剂，如苏丹红、三聚氰胺等，防止其混入鸡蛋仔中。
鸡蛋仔所需样品
需提供新鲜的鸡蛋仔成品，要求无明显破损、变质等情况，且样本数量应满足检测需求，一般不少于 50g。
同时需提供鸡蛋仔的生产批次信息、原材料来源等相关资料，以便更准确地进行检测分析。
鸡蛋仔添加剂检测操作方法
采用高效液相色谱法（HPLC）对防腐剂进行检测，通过色谱柱分离样品中的各种成分，再利用检测器进行定量分析。
对于甜味剂，使用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），先将样品中的甜味剂提取出来，然后进行气相色谱分离和质谱鉴定。
着色剂的检测则采用分光光度法，根据不同着色剂在特定波长下的吸光度差异来进行定性和定量分析。
鸡蛋仔添加剂检测操作步骤
首先，对鸡蛋仔样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状，以便后续提取操作。
然后，根据不同添加剂的特性，选择合适的提取溶剂和提取方法，将添加剂从鸡蛋仔中提取出来。
提取完成后，对提取液进行净化处理，去除样品中的杂质，提高检测的准确性。
最后，将净化后的提取液进行仪器分析，根据分析结果判断鸡蛋仔中添加剂的含量是否符合标准。
鸡蛋仔添加剂检测所需仪器
高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、分光光度计、粉碎机、离心机等。鸡蛋仔添加剂检测标准依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了各类食品中可使用的添加剂种类、使用范围和最大使用量。
GB/T 5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》，此标准详细说明了食品中合成着色剂的检测方法和要求。
GB/T 5009.28-2016《食品中糖精钠的测定》，用于糖精钠这种甜味剂的检测。
鸡蛋仔添加剂检测结果评估
通过对鸡蛋仔中添加剂的检测，能够准确判断其是否符合相关标准规定。如果检测结果在标准允许的范围内，则认为鸡蛋仔是安全的；如果检测结果超过标准限量，则表明鸡蛋仔中添加剂使用可能存在问题，需要进一步调查和处理。
同时，结合样品的生产批次、原材料来源等信息，可以追溯添加剂使用的源头，为食品安全监管提供有力依据。
微析服务流程
接受样品
确定需求
分析测试
出具报告
售后服务
微析相关资质
微析服务优势
微析实验仪器
