注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
含碱面食含铝添加剂检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[含碱面食含铝添加剂检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
如果您对[含碱面食含铝添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师，我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...
服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
含碱面食含铝添加剂检测项目范围
主要检测含碱面食中铝添加剂的含量，包括各种常见的含铝添加剂，如硫酸铝钾、硫酸铝铵等。通过检测确定面食中铝的残留量是否符合相关标准规定。
还需检测含碱面食的基本成分，如面粉、水、碱等的含量，以排除其他因素对铝含量检测的影响。
含碱面食含铝添加剂检测所需样品
需采集市售的含碱面食样品，如油条、麻花、馒头等。样品应具有代表性，涵盖不同品牌、不同产地、不同生产工艺的含碱面食。
采集的样品应密封保存，避免样品受到外界污染，同时要记录样品的采集时间、地点、品牌等信息。
对于同一批次的含碱面食，可随机抽取多个样品进行检测，以确保检测结果的准确性。
含碱面食含铝添加剂检测操作方法
采用原子吸收光谱法进行检测。将样品进行前处理，如粉碎、提取等，使铝添加剂从样品中释放出来。
将处理后的样品溶液导入原子吸收光谱仪中，通过测定铝原子对特定波长光的吸收度，来计算样品中铝的含量。
含碱面食含铝添加剂检测操作步骤
第一步，准确称取一定量的含碱面食样品，放入合适的容器中。
第二步，根据样品的性质和检测要求，选择合适的提取溶剂和提取方法，对样品进行提取。
第三步，将提取液进行过滤或离心等处理，去除杂质。
第四步，将处理后的提取液注入原子吸收光谱仪中，进行检测。
第五步，根据仪器的测定结果，计算样品中铝的含量。
含碱面食含铝添加剂检测所需仪器
电子天平、粉碎机、提取装置、离心机、原子吸收光谱仪。
含碱面食含铝添加剂检测标准依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了含碱面食中铝添加剂的使用范围和限量。
GB 5009.182-2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》，此标准提供了测定食品中铝含量的方法和技术要求。
含碱面食含铝添加剂检测结果评估
根据检测结果，判断含碱面食中铝添加剂的含量是否符合国家标准规定。如果含量超过标准限量，说明该含碱面食存在铝污染问题，可能对人体健康造成潜在风险。
同时，结合样品的基本成分检测结果，分析铝污染的可能来源，为食品生产企业提供改进生产工艺的依据。
微析服务流程
接受样品
确定需求
分析测试
出具报告
售后服务
微析相关资质
微析服务优势
微析实验仪器
