注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
冷冻薯条添加剂检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[冷冻薯条添加剂检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
冷冻薯条添加剂检测项目范围
主要检测冷冻薯条中常见的添加剂，如防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、抗氧化剂（叔丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯等）、人工色素（胭脂红、柠檬黄等）、甜味剂（阿斯巴甜、蔗糖素等）等。
还包括对增味剂（谷氨酸钠等）、漂白剂（二氧化硫等）等其他可能添加的添加剂进行检测。
冷冻薯条所需样品
需提供未开封的冷冻薯条样品，数量应满足检测需求，通常不少于 200 克。
样品应保持在冷冻状态下运输和保存，以确保添加剂的稳定性。
同时，应提供样品的相关信息，如生产日期、保质期、生产批次等。
冷冻薯条操作方法
首先，将冷冻薯条样品解冻至室温。
然后，对样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。
接着，根据不同的添加剂检测项目，采用相应的提取方法提取添加剂。
最后，使用合适的检测仪器对提取液进行检测分析。
冷冻薯条操作步骤
第一步，准备好所需的实验仪器和试剂，如粉碎机、提取液、检测仪器等。
第二步，将冷冻薯条样品从冷冻库中取出，放置在室温下解冻一段时间，确保样品完全解冻。
第三步，使用粉碎机将解冻后的薯条样品粉碎成均匀的粉末状，注意粉碎过程中要避免样品受到污染。
第四步，根据不同的添加剂检测项目，选择合适的提取方法和提取液，将粉末状样品加入提取液中进行提取。
第五步，将提取液进行过滤或离心等处理，去除杂质，得到清澈的提取液。
第六步，将提取液注入检测仪器中，按照仪器的操作说明进行检测分析，记录检测结果。
冷冻薯条所需仪器
粉碎机、提取液、液相色谱仪、气相色谱仪、紫外可见分光光度计、质谱仪等。
冷冻薯条标准依据
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求。
GB/T 5009.31 - 2003《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》，此标准提供了检测食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的方法。
GB/T 5009.32 - 2003《食品中脱氢乙酸的测定》，用于检测食品中的脱氢乙酸。
结果评估
根据检测结果，判断冷冻薯条中添加剂的种类和含量是否符合相关标准要求。
如果检测结果在标准允许的范围内，则认为冷冻薯条符合食品安全标准；如果检测结果超过标准限值，则需要进一步调查和处理。
同时，还应结合样品的其他质量指标，如感官指标、微生物指标等，对冷冻薯条的质量进行综合评估。
微析服务流程
接受样品
确定需求
分析测试
出具报告
售后服务
微析相关资质
微析服务优势
微析实验仪器
