注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
黑米检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[黑米检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
黑米检测项目范围
主要包括黑米的外观检测，如色泽、形状、杂质等；营养成分检测，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等；农药残留检测，如有机磷、有机氯等；重金属检测，如铅、镉、汞等；霉菌毒素检测，如黄曲霉毒素等。
黑米所需样品
需准备足量的黑米样品，一般不少于 200g 。样品应均匀、无明显变质现象，且来自不同批次或产地，以确保检测结果的代表性。
同时，应注意样品的包装和保存，避免受到外界因素的影响，如光照、高温、潮湿等。
黑米操作方法
对于外观检测，可通过肉眼观察、对比标准样品等方式进行，记录黑米的色泽、形状等特征。
营养成分检测需使用专业的检测仪器和试剂，按照相应的检测方法进行操作，如凯氏定氮法测定蛋白质含量等。
农药残留检测可采用气相色谱-质谱联用法等，先对样品进行提取、净化等处理，再进行检测分析。
重金属检测通常采用原子吸收光谱法等，对样品进行消解、测定等操作。
霉菌毒素检测可利用酶联免疫吸附法等，对样品中的霉菌毒素进行定性或定量检测。
黑米操作步骤
首先，对样品进行编号和登记，记录样品的来源、批次等信息。
然后，按照不同的检测项目，进行相应的样品处理和检测操作，如提取、净化、测定等步骤。
在检测过程中，要严格按照操作规程进行，确保检测结果的准确性和可靠性。
最后，对检测数据进行整理和分析，得出检测结果，并填写检测报告。
黑米所需仪器
光学显微镜、凯氏定氮仪、气相色谱-质谱联用仪、原子吸收光谱仪、酶联免疫吸附仪等。
黑米标准依据
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，规定了黑米中铅、镉、汞等重金属的限量标准。
GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，明确了黑米中各类农药的残留限量。
GB/T 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》，为黑米中水分含量的检测提供了标准方法。
黑米结果评估
通过对黑米各项检测指标的分析和评估，判断黑米是否符合相关的食品安全标准。如果检测结果在标准范围内，则认为黑米合格；如果检测结果超过标准限值，则需进一步调查原因，并采取相应的措施。
同时，应注意检测结果的准确性和可靠性，定期对检测设备进行校准和维护，确保检测结果的稳定性。
微析服务流程
接受样品
确定需求
分析测试
出具报告
售后服务
微析相关资质
微析服务优势
微析实验仪器
