注:因业务调整,暂不接受个人委托测试
加工干海参保水添加剂检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[加工干海参保水添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期:5-7个工作日(可加急)
相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式:样品寄送或现场取样
服务对象:企事业单位、高校、科研院所
服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
加工干海参保水添加剂检测项目范围
主要检测干海参保水中的各类添加剂成分,包括但不限于磷酸盐、柠檬酸盐、碳酸盐等。需明确检测这些添加剂的含量是否符合相关标准规定,以保障消费者的健康安全。
同时,还需检测添加剂的种类是否在允许使用的范围内,以及是否存在违规添加其他非许可添加剂的情况。
加工干海参保水添加剂检测所需样品
选取具有代表性的加工干海参样品,确保样品的来源、批次等信息清晰可追溯。一般需采集足够量的样品,以满足检测分析的需求。
样品应妥善保存,避免受到污染或变质,通常在低温、干燥的环境中储存。
对于不同批次或来源的加工干海参,均应分别进行检测,以确保检测结果的准确性和可靠性。
加工干海参保水添加剂检测操作方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行检测。先将样品进行前处理,如提取、净化等步骤,以去除杂质并富集目标添加剂。
然后利用 HPLC 仪器对处理后的样品进行分离和检测,通过检测色谱图中目标添加剂的保留时间和峰面积等参数,来确定添加剂的种类和含量。
加工干海参保水添加剂检测操作步骤
第一步,准确称取一定量的加工干海参样品,放入合适的容器中。
第二步,根据样品的性质和检测要求,选择合适的提取溶剂和提取方法,对样品进行提取操作。
第三步,将提取液进行净化处理,去除杂质和干扰物质。
第四步,将净化后的提取液注入 HPLC 仪器中进行分离和检测。
第五步,根据检测结果,进行数据分析和处理,得出样品中添加剂的种类和含量。
加工干海参保水添加剂检测所需仪器
电子天平、高速离心机、超声波清洗器、高效液相色谱仪、氮吹仪等。
加工干海参保水添加剂检测标准依据
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,该标准规定了食品中允许使用的添加剂种类、使用范围和使用量等。
NY/T 761 - 2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》,此标准中的一些检测方法和技术可借鉴用于加工干海参保水添加剂的检测。
加工干海参保水添加剂检测结果评估
根据检测结果,判断加工干海参样品中保水添加剂的含量是否在标准规定的范围内。若含量超标或存在违规添加其他添加剂的情况,应及时采取相应的措施,如召回产品、整改生产工艺等,以保障消费者的健康安全。
同时,还应结合样品的来源、生产过程等信息,对检测结果进行综合分析,以确定添加剂超标的原因和责任方。
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