注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
果汁添加剂检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[果汁添加剂检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
如果您对[果汁添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师，我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...
服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
果汁添加剂检测项目范围
本次果汁添加剂检测主要涵盖防腐剂、甜味剂、色素等项目。对防腐剂的检测包括其种类、含量是否符合标准；甜味剂的检测重点在于甜度及合规性；色素的检测则涉及色素的种类及添加量是否在规定范围内。
还会对果汁中可能添加的其他人工合成添加剂进行检测，如增稠剂等，以确保果汁的质量和安全性。
果汁添加剂检测所需样品
需提供未开封的果汁样品，样品量应不少于 200ml，确保能够满足各项检测指标的检测需求。
同时，要保证样品的代表性，应从同一批次的果汁中随机抽取，避免因样品差异导致检测结果不准确。
对于有特殊要求的果汁添加剂检测，可能还需要提供相关的生产工艺信息及原料清单等辅助资料。
果汁添加剂检测操作方法
首先，对果汁样品进行预处理，如过滤、稀释等，以去除杂质并使样品达到检测要求的浓度。
然后，利用高效液相色谱法（HPLC）对防腐剂进行分离和检测，通过比较样品中防腐剂的保留时间和标准品的保留时间来确定其种类和含量。
对于甜味剂的检测，采用离子色谱法（IC），根据不同甜味剂在离子交换柱上的分离情况进行定量分析。
色素的检测则使用紫外-可见分光光度计，通过测量样品在特定波长下的吸光度来确定色素的种类和含量。
果汁添加剂检测操作步骤
第一步，将准备好的果汁样品进行编号，记录样品的相关信息，如批次、生产日期等。
第二步，按照预处理方法对样品进行处理，确保样品的均匀性和稳定性。
第三步，依次设置高效液相色谱仪、离子色谱仪和紫外-可见分光光度计等仪器的参数，如流动相比例、检测波长等。
第四步，将处理后的样品注入相应的仪器中进行检测，记录检测数据。
第五步，对检测数据进行分析和处理，判断样品中果汁添加剂的种类和含量是否符合标准要求。
果汁添加剂检测所需仪器
高效液相色谱仪、离子色谱仪、紫外-可见分光光度计、天平、离心机、过滤器等。
果汁添加剂检测标准依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB/T 5009.31-2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》
GB/T 5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》
果汁添加剂检测结果评估
通过对果汁样品中各项添加剂的检测结果与相关标准进行对比，若检测结果在标准规定的范围内，则判定该果汁添加剂符合要求；若检测结果超出标准范围，则判定该果汁添加剂不符合要求，需进一步分析原因并采取相应的措施。
同时，在评估结果时，还需考虑检测方法的准确性、样品的代表性以及检测过程中的各种误差因素，以确保评估结果的可靠性。
微析服务流程
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确定需求
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