注:因业务调整,暂不接受个人委托测试
调味品桂皮检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[调味品桂皮检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期:5-7个工作日(可加急)
相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式:样品寄送或现场取样
服务对象:企事业单位、高校、科研院所
服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
调味品桂皮检测项目范围
主要包括桂皮的外观检测,如色泽、形状等;桂皮的气味检测,判断其是否具有桂皮特有的香气;桂皮的杂质检测,去除其中可能存在的异物;桂皮的水分含量检测,以保证其质量和储存稳定性;桂皮的挥发油含量检测,这是衡量桂皮品质的重要指标之一。
调味品桂皮所需样品
需准备足够数量的桂皮样本,样本应具有代表性,可从不同批次、不同产地的桂皮中选取。确保样本的包装完整,无破损、受潮等情况,以保证检测结果的准确性。
调味品桂皮操作方法
对于外观检测,可通过肉眼观察桂皮的色泽是否均匀、形状是否规整等。气味检测则是将桂皮样品放入鼻下,轻轻嗅闻其香气是否纯正。杂质检测可借助放大镜等工具,仔细查看桂皮中是否有杂质存在。水分含量检测可采用烘干法,将桂皮样品在一定温度下烘干至恒重,通过前后质量的变化计算水分含量。挥发油含量检测可使用挥发油提取器等设备进行提取和测定。
调味品桂皮操作步骤
外观检测步骤:将桂皮样品平铺在白色背景上,用肉眼仔细观察其色泽、形状等特征,并记录观察结果。
气味检测步骤:打开桂皮样品的包装,轻轻嗅闻其气味,注意辨别是否有异味或其他异常气味,并记录气味情况。
杂质检测步骤:借助放大镜,对桂皮样品进行逐粒检查,查看是否有杂质、霉变等情况,并将杂质去除或记录下来。
水分含量检测步骤:将桂皮样品切成适当大小,放入烘干箱中,在设定的温度下烘干至恒重。取出样品,冷却至室温后,称重并计算水分含量。
挥发油含量检测步骤:将桂皮样品放入挥发油提取器中,按照规定的操作方法进行提取和测定,记录挥发油的含量。
调味品桂皮所需仪器
放大镜、烘干箱、挥发油提取器。
调味品桂皮标准依据
GB/T 18869-2015《食品中桂皮和桂叶的测定》,该标准规定了食品中桂皮和桂叶的测定方法,包括感官要求、理化指标等方面的内容,可作为调味品桂皮检测的参考标准。
调味品桂皮结果评估
通过对调味品桂皮的各项检测指标进行分析评估,可判断桂皮的质量是否符合相关标准要求。如果各项指标均在标准范围内,则桂皮质量合格;如果存在指标超标或不符合要求的情况,则需要进一步调查原因并采取相应的措施。同时,检测结果也可为桂皮的生产、加工、储存等环节提供参考,以保证桂皮的质量和安全。
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