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大米重金属检测

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来源:微析研究院 更新:2025-02-09 咨询:0

注:因业务调整,暂不接受个人委托测试

大米重金属检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[大米重金属检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。

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咨询工程师

服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)

服务周期:5-7个工作日(可加急)

相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告

服务模式:样品寄送或现场取样

服务对象:企事业单位、高校、科研院所

服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发

服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测

大米重金属检测项目范围

主要包括铅、镉、汞、砷等重金属的检测。铅可能来自土壤污染等途径,镉可能源于化肥和农药的使用,汞可能因环境污染进入大米,砷也可能在种植过程中积累。

大米重金属检测所需样品

需选取具有代表性的大米样品,如不同产地、不同批次、不同品种的大米。将样品充分混合后,取适量用于检测。

具体可选取 500g 左右的大米,去除杂质和异物后,分成若干份用于不同项目的检测。

大米重金属检测操作方法

采用原子吸收光谱法检测铅、镉等重金属。通过将样品处理成溶液,利用特定波长的光照射溶液,测量溶液对光的吸收程度,从而确定重金属的含量。

对于汞的检测,可采用冷原子吸收光谱法或原子荧光光谱法。将样品中的汞转化为可检测的形态,然后进行测量。

砷的检测通常采用氢化物发生原子荧光光谱法或银盐法。通过化学反应将砷转化为易检测的物质,再进行测定。

大米重金属检测操作步骤

首先,对样品进行粉碎和过筛处理,使其成为均匀的粉末。

然后,准确称取一定量的样品粉末,加入合适的试剂进行消解,将重金属转化为可溶态。

接着,将消解后的溶液进行适当的稀释和净化处理,以去除杂质和干扰物质。

最后,使用相应的仪器进行检测,记录测量数据并进行分析和计算。

大米重金属检测所需仪器

原子吸收光谱仪、冷原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、电子天平、消解炉等。

大米重金属检测标准依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,规定了大米中铅、镉、汞、砷等重金属的限量标准。

GB/T 5009.11-2014《食品中总砷及无机砷的测定》,提供了检测大米中砷的方法和标准。

GB/T 5009.12-2010《食品中铅的测定》,用于大米中铅的检测标准。

GB/T 5009.17-2014《食品中总汞及有机汞的测定》,指导大米中汞的检测工作。

大米重金属检测结果评估

根据检测标准和仪器测量数据,对大米中重金属的含量进行评估。如果检测结果在国家标准规定的限量范围内,则认为大米重金属含量符合安全要求。

若检测结果超过限量标准,需进一步分析原因,如土壤污染、种植过程中的污染等,并采取相应的措施进行处理和改进。

同时,可结合多次检测结果进行趋势分析,以评估大米质量的稳定性和安全性。

微析服务流程

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确定需求
分析测试
出具报告
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微析相关资质

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