注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
白燕面粉添加剂检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[白燕面粉添加剂检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
白燕面粉添加剂检测项目范围
主要包括面粉中增白剂（如过氧化苯甲酰等）、防腐剂（如苯甲酸、山梨酸等）、抗氧化剂（如维生素 C、茶多酚等）的检测。
还涵盖面粉中可能添加的其他功能性添加剂，如改良剂（如谷朊粉、海藻酸钠等）的检测。
白燕面粉添加剂检测所需样品
需提供一定量的白燕面粉样品，一般为 200 - 500 克左右，需确保样品具有代表性，无明显杂质和受潮等情况。
样品应密封保存，避免与外界空气、水分等接触，以免影响检测结果。
同时，需提供样品的相关信息，如生产批次、产地、保质期等。
白燕面粉添加剂检测操作方法
采用高效液相色谱法（HPLC）检测增白剂等物质，通过色谱柱分离样品中的各种成分，然后用检测器进行检测和定量分析。
对于防腐剂等物质，可使用气相色谱 - 质谱联用法（GC - MS），先将样品中的有机物挥发出来，再进行分离和鉴定。
抗氧化剂的检测通常采用分光光度法，根据抗氧化剂与特定试剂反应后产生的颜色变化来进行定量测定。
白燕面粉添加剂检测操作步骤
首先，对样品进行粉碎和过筛处理，使其成为均匀的粉末，以便后续检测。
然后，根据不同的添加剂检测方法，进行相应的样品预处理，如提取、净化等步骤。
将预处理后的样品注入检测仪器中，进行分析和检测，记录检测数据。
最后，对检测数据进行处理和分析，判断样品中是否含有添加剂以及添加剂的含量是否符合相关标准。
白燕面粉添加剂检测所需仪器
高效液相色谱仪、气相色谱 - 质谱联用仪、分光光度计、粉碎机、筛子、天平、移液枪等。
白燕面粉添加剂检测标准依据
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，规定了面粉中允许使用的添加剂种类、使用范围和最大使用量。
GB/T 5009.31 - 2003《食品中过氧化苯甲酰的测定》，详细说明了面粉中增白剂过氧化苯甲酰的检测方法和标准。
白燕面粉添加剂检测结果评估
根据检测数据和相关标准，判断样品中添加剂的种类和含量是否符合要求。如果检测结果在标准允许范围内，则认为样品合格；如果检测结果超过标准限值，则认为样品不合格，需进一步分析原因并采取相应措施。
同时，还需对检测过程进行质量控制，确保检测结果的准确性和可靠性。
微析服务流程
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确定需求
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