注：因业务调整，暂不接受个人委托测试
干锅茶树菇用料检测，该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[干锅茶树菇用料检测]，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区：全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期：5-7个工作日（可加急）
相关资质：相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式：样品寄送或现场取样
服务对象：企事业单位、高校、科研院所
服务方向：科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准：国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
干锅茶树菇用料检测项目范围
主要检测茶树菇的新鲜度、杂质含量、大小均匀度、是否有霉变等方面。包括对茶树菇的外观、质地、气味等进行细致观察和检测。
还需检测调味料的添加情况，如盐、生抽、辣椒等的用量是否符合标准，以及是否添加了违禁的添加剂等。
干锅茶树菇所需样品
需准备多批次的干锅茶树菇样品，每批次样品数量不少于 10 份。
每份样品应包含完整的干锅茶树菇菜肴，包括茶树菇、调味料等。
同时，应准备一些未加工的茶树菇原料样品，用于检测原料的质量。
干锅茶树菇操作方法
首先，对样品进行外观检查，观察茶树菇的颜色、形状、大小是否一致，有无霉变、虫蛀等情况。
然后，用镊子等工具夹取茶树菇，检查其质地是否坚韧，有无软烂或过老的现象。
接着，闻一闻样品的气味，判断是否有异味或变质的味道。
对于调味料的检测，可采用化学分析方法，如滴定法、分光光度法等，检测盐、生抽等的含量。
干锅茶树菇操作步骤
第一步，将样品置于明亮的自然光下，逐份进行外观检查，记录观察到的情况。
第二步，用镊子夹取茶树菇，轻轻按压，感受其质地，判断是否符合要求。
第三步，将样品放入密封袋中，静置一段时间后，再次闻其气味，检查是否有异味产生。
第四步，对于调味料的检测，按照相应的化学分析方法进行操作，记录检测结果。
干锅茶树菇所需仪器
显微镜、镊子、天平、滴定管、分光光度计等。
干锅茶树菇标准依据
GB 2762 - 2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，用于检测茶树菇中的污染物含量。
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，用于检测调味料的添加是否符合标准。
结果评估
通过对干锅茶树菇用料的各项检测，综合判断样品的质量是否符合相关标准。如果发现有不符合标准的情况，应及时记录并进行进一步的调查和处理。同时，根据检测结果，可对生产过程中的各个环节进行评估和改进，以提高干锅茶树菇的质量和安全性。
微析服务流程
接受样品
确定需求
分析测试
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