注:因业务调整,暂不接受个人委托测试
过油肉土豆片用料检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[过油肉土豆片用料检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
如果您对[过油肉土豆片用料检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师,我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...
服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期:5-7个工作日(可加急)
相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式:样品寄送或现场取样
服务对象:企事业单位、高校、科研院所
服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
过油肉土豆片用料检测项目范围
主要检测过油肉土豆片所用食材的新鲜度、质量、规格等方面。包括土豆片的大小、厚度是否均匀,猪肉的肥瘦比例,以及调味料的添加量等。
还需检测食材是否符合食品安全标准,如是否含有有害物质、农药残留等。
过油肉土豆片所需样品
准备适量的过油肉土豆片成品,确保样品具有代表性。
同时,准备用于检测的原材料,如新鲜的土豆、猪肉等,以及各种调味料。
过油肉土豆片操作方法
首先,对样品进行外观观察,查看土豆片的形状、颜色等。
然后,用专业的量具测量土豆片的大小和厚度。
接着,对猪肉进行检验,观察其肥瘦比例是否符合标准。
最后,提取样品中的调味料进行成分分析。
过油肉土豆片操作步骤
第一步,将准备好的土豆片放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。
第二步,在另一个锅中煸炒猪肉,加入适量调味料炒至变色。
第三步,将炸好的土豆片倒入锅中,与猪肉一起翻炒均匀。
第四步,根据需要调整调味料的用量,确保味道合适。
过油肉土豆片所需仪器
电子秤、游标卡尺、显微镜、化学分析仪器等。
过油肉土豆片标准依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),用于检测食材中的污染物含量是否符合标准。
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019),确保食材中农药残留不超标。
过油肉土豆片结果评估
通过对过油肉土豆片用料的各项检测,综合评估其质量是否符合相关标准。如果各项指标都在标准范围内,则说明该过油肉土豆片用料合格;如果存在指标超标等问题,则需要进一步分析原因并采取相应措施。
同时,根据检测结果,可以为生产厂家提供改进建议,以提高产品质量。
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