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榴莲饼添加剂检测

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来源:微析研究院 更新:2025-05-02 咨询:0

注:因业务调整,暂不接受个人委托测试

榴莲饼添加剂检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[榴莲饼添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。

如果您对[榴莲饼添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师,我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...

咨询工程师

服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)

服务周期:5-7个工作日(可加急)

相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告

服务模式:样品寄送或现场取样

服务对象:企事业单位、高校、科研院所

服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发

服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测

榴莲饼添加剂检测项目范围

本次检测主要涵盖榴莲饼中常见的添加剂,如防腐剂(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等)、甜味剂(阿斯巴甜、甜蜜素等)、色素(柠檬黄、苋菜红等)等项目的检测,以确保榴莲饼的安全性和符合相关标准。

还包括对增稠剂(卡拉胶、黄原胶等)、抗氧化剂(叔丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯等)等其他可能添加的添加剂进行检测,防止超范围或超限量使用添加剂。

榴莲饼所需样品

需提供未开封的榴莲饼样品,数量不少于 200g,以保证检测结果的准确性和代表性。

样品应密封保存,避免受到外界污染和水分散失,同时应标明样品名称、生产厂家、生产日期等信息。

对于不同批次或产地的榴莲饼,应分别取样进行检测,以了解其添加剂使用情况的差异。

榴莲饼添加剂检测操作方法

首先,将榴莲饼样品粉碎成均匀的粉末状,以便后续的提取和检测。

然后,采用合适的提取方法,如溶剂提取法,将样品中的添加剂提取出来。

接着,利用色谱分析技术,如气相色谱-质谱联用技术或液相色谱-质谱联用技术,对提取液中的添加剂进行分离和鉴定。

最后,通过与标准物质的比较和数据分析,确定榴莲饼中添加剂的种类和含量。

榴莲饼添加剂检测操作步骤

步骤一:准备样品和试剂,确保仪器设备处于良好的工作状态。

步骤二:将榴莲饼样品粉碎,准确称取一定量的样品粉末放入提取容器中。

步骤三:加入适量的提取溶剂,按照规定的条件进行提取,如温度、时间等。

步骤四:将提取液进行过滤或离心,去除杂质。

步骤五:将过滤或离心后的提取液进行色谱分析,记录分析结果。

步骤六:根据分析结果,判断榴莲饼中添加剂的种类和含量是否符合标准要求。

榴莲饼添加剂检测所需仪器

电子天平、粉碎机、提取装置、色谱仪(气相色谱-质谱联用仪或液相色谱-质谱联用仪)、离心机、过滤装置等。

榴莲饼添加剂检测标准依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

GB/T 5009.31-2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》

GB/T 5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》

榴莲饼添加剂检测结果评估

通过对榴莲饼中添加剂的检测,能够准确判断其是否符合国家标准要求。如果检测结果显示添加剂的种类和含量在标准范围内,则说明榴莲饼是安全的;如果检测结果超出标准范围,则需要进一步调查原因,并采取相应的措施进行处理。

同时,检测结果也可以为榴莲饼生产企业提供参考,帮助他们合理使用添加剂,提高产品质量和安全性。

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