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鸡蛋糕添加剂检测

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来源:微析研究院 更新:2025-04-10 咨询:0

注:因业务调整,暂不接受个人委托测试

鸡蛋糕添加剂检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[鸡蛋糕添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。

如果您对[鸡蛋糕添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师,我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...

咨询工程师

服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)

服务周期:5-7个工作日(可加急)

相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告

服务模式:样品寄送或现场取样

服务对象:企事业单位、高校、科研院所

服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发

服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测

鸡蛋糕添加剂检测项目范围

主要包括防腐剂、甜味剂、色素、抗氧化剂等各类添加剂的检测。需检测其在鸡蛋糕中的含量是否符合国家标准,以及是否存在非法添加的情况。

同时要检测添加剂的种类是否与食品标签标注一致,确保消费者的知情权。

鸡蛋糕所需样品

需准备新鲜的鸡蛋糕样品,样品数量应满足检测需求,一般不少于 50g。

要确保样品的代表性,从不同批次、不同生产地点的鸡蛋糕中进行取样。

样品应密封保存,避免受到外界污染和添加剂的挥发。

鸡蛋糕添加剂检测操作方法

首先,对鸡蛋糕样品进行粉碎处理,使其成为均匀的粉末状。

然后,采用合适的提取溶剂,如甲醇、乙酸乙酯等,对样品中的添加剂进行提取。

提取完成后,通过色谱分析技术,如气相色谱、液相色谱等,对提取液中的添加剂进行分离和检测。

鸡蛋糕添加剂检测操作步骤

第一步,准确称取一定质量的鸡蛋糕样品,放入合适的容器中。

第二步,加入适量的提取溶剂,按照规定的条件进行超声提取或搅拌提取。

第三步,将提取液过滤,去除杂质,得到待测液。

第四步,将待测液注入色谱仪中,进行分析检测。

第五步,根据色谱图和标准曲线,计算出样品中添加剂的含量。

鸡蛋糕添加剂检测所需仪器

电子天平、粉碎机、超声清洗器、离心机、气相色谱仪、液相色谱仪等。

鸡蛋糕添加剂检测标准依据

GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

GB/T 5009.34 - 2003《食品中二氧化硫的测定》

鸡蛋糕添加剂检测结果评估

通过对鸡蛋糕中添加剂的检测结果进行分析,判断其是否符合国家标准。如果检测结果在标准范围内,则说明鸡蛋糕中的添加剂使用符合规定;如果检测结果超过标准范围,则说明存在添加剂超标的情况,需要进一步调查原因。

同时,要结合样品的来源、生产工艺等因素,对检测结果进行综合评估,以确保评估结果的准确性和可靠性。

微析服务流程

接受样品
确定需求
分析测试
出具报告
售后服务

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荣誉资质 中析研究所拥有“CMA检测资质认定书”和“国家高新技术企业”和“AAA级信用企业”证书,同时也是中国检验检测学会理事单位

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