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零食鱼豆腐添加剂检测

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来源:微析研究院 更新:2025-05-02 咨询:0

注:因业务调整,暂不接受个人委托测试

零食鱼豆腐添加剂检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[零食鱼豆腐添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。

如果您对[零食鱼豆腐添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师,我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...

咨询工程师

服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)

服务周期:5-7个工作日(可加急)

相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告

服务模式:样品寄送或现场取样

服务对象:企事业单位、高校、科研院所

服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发

服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测

零食鱼豆腐添加剂检测项目范围

本次检测主要涵盖常见的食品添加剂,如防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸及其钠盐等)、着色剂(胭脂红、柠檬黄等)、甜味剂(阿斯巴甜、甜蜜素等)、增稠剂(卡拉胶、黄原胶等)等。这些添加剂在鱼豆腐的生产加工过程中可能被使用,以改善其口感、色泽、保质期等特性。

零食鱼豆腐所需样品

需提供未开封的零食鱼豆腐产品,数量不少于 100g,应保证样品具有代表性,能反映该批次鱼豆腐的整体情况。同时,需提供产品的相关信息,如生产厂家、生产日期、保质期等。

零食鱼豆腐操作方法

首先,对样品进行预处理,包括清洗、切碎等操作,以确保添加剂能充分溶解或提取出来。然后,采用合适的检测方法,如液相色谱法、气相色谱法等,对样品中的添加剂进行分离和检测。在检测过程中,需要严格控制实验条件,如温度、pH 值等,以保证检测结果的准确性。

零食鱼豆腐操作步骤

1. 准备好所需的实验仪器和试剂,如液相色谱仪、气相色谱仪、标准品、溶剂等。

2. 对样品进行预处理,按照规定的操作步骤进行清洗、切碎等操作。

3. 将预处理后的样品加入到合适的提取溶剂中,进行超声提取或搅拌提取等操作,以提取出样品中的添加剂。

4. 将提取液进行过滤或离心等处理,去除杂质。

5. 将处理后的提取液注入到液相色谱仪或气相色谱仪中,进行检测分析。

6. 根据检测结果,对样品中的添加剂进行定性和定量分析。

零食鱼豆腐所需仪器

液相色谱仪、气相色谱仪、天平、超声波清洗器、离心机、移液器等。

零食鱼豆腐标准依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求,是零食鱼豆腐添加剂检测的重要依据。

零食鱼豆腐结果评估

通过对零食鱼豆腐中添加剂的检测,能够准确判断样品中是否含有规定的添加剂,以及添加剂的含量是否符合国家标准。如果检测结果超出国家标准范围,说明该批次鱼豆腐存在添加剂使用不当的问题,需要进一步调查和处理。同时,检测结果也可以为企业提供参考,帮助其优化生产工艺,确保产品的安全性。

微析服务流程

接受样品
确定需求
分析测试
出具报告
售后服务

微析相关资质

荣誉资质 中析研究所拥有“CMA检测资质认定书”和“国家高新技术企业”和“AAA级信用企业”证书,同时也是中国检验检测学会理事单位

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