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凉添加剂检测,该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。北京微析技术研究院检测试验室进行的[凉添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。
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服务地区:全国(微析在全国各地均有合作机构)
服务周期:5-7个工作日(可加急)
相关资质:相关合作资源可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式:样品寄送或现场取样
服务对象:企事业单位、高校、科研院所
服务方向:科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准:国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
凉添加剂检测项目范围
主要包括凉味剂的种类鉴定、凉味剂的含量测定、凉味剂在不同基质中的残留检测等。例如,对薄荷醇、冰片等常见凉味剂的检测,以及在食品、饮料、化妆品等各类产品中凉味剂的分布情况检测。
还涉及凉添加剂的稳定性检测,如在不同温度、湿度等条件下凉味剂的性能变化情况;以及凉添加剂的安全性检测,包括其对人体的刺激性、毒性等方面的评估。
凉添加剂所需样品
食品类样品,如冰淇淋、糖果、饮料等,这些是凉味剂在食品领域常见的应用载体。
化妆品类样品,如牙膏、护肤品、香水等,凉味剂常被用于此类产品中以提供清凉感觉。
药品类样品,某些药品中可能添加凉味剂以改善口感或提高患者的依从性。
化工原料类样品,若凉味剂作为化工原料生产其他产品,也需要对其进行检测。
凉添加剂操作方法
采用色谱分析法,通过色谱柱将不同成分的凉味剂分离,然后利用检测器进行检测和定量分析。
感官评定法,通过专业人员的感官体验来评估凉味剂的凉感强度和持续时间等特性。
化学滴定法,对于一些特定的凉味剂,可以通过化学滴定的方式确定其含量。
凉添加剂操作步骤
首先,对样品进行预处理,如提取、浓缩等操作,以将凉味剂从样品基质中分离出来。
然后,将预处理后的样品注入色谱仪中,按照设定的色谱条件进行分离和检测。
在检测过程中,记录色谱图和相关数据,包括各峰的保留时间、面积等信息。
最后,根据检测数据进行分析和计算,得出凉味剂的种类和含量等结果。
凉添加剂所需仪器
色谱仪、检测器、样品预处理设备(如提取装置、浓缩装置等)、天平、容量瓶等。
凉添加剂标准依据
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,规定了凉味剂在食品中的允许使用范围和最大使用量。
GB/T 21911 - 2008《化妆品中薄荷醇等 12 种香料的测定 气相色谱法》,为化妆品中凉味剂的检测提供了方法标准。
结果评估
通过对检测结果的分析,评估凉味剂在样品中的含量是否符合相关标准要求。如果含量超标,可能会对人体健康产生潜在风险,需要进一步调查和处理。
同时,结合感官评定结果,综合判断凉味剂的凉感特性是否符合产品的设计要求。如果凉感强度不足或持续时间过短,可能需要调整产品配方或更换凉味剂。
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